العنوان باللغة العربية | |
---|---|
العنوان باللغة الانكليزية | Gum Arabic Uses as Prebiotic in Yogurt Production and Study Effects on Physical, Chemical Properties and Survivability of Probiotic Bacteria During Co |
المؤلف | علاء جبار عبد جلاب المنهل |
البريد الالكتروني | alaafood_13@yahoo.com |
جهة انتساب المؤلف : | University of Basrah |
المشاركين: | |
المستفيدين : | |
المستخلص : | |
المستخلص باللغة العربية : | |
كلمات مفتاحية : | |
الرابط : |